VODKA - EKISS


Ekiss porte en elle l’esprit de la Camargue, région réputée pour ses grands espaces sauvages, où chevaux, taureaux et flamants roses se côtoient librement.

 

Ekiss Vodka tire ses racines au sein du Domaine de Francis Abecassis en plein coeur de la Camargue. Le climat y est pur : peu de pluie, du soleil et du vent. Un tel environnement procure à notre blé tendre tout son caractère : intensité et élégance. 

 

 

Les propriétés gustatives de notre blé biologique variant d’année en année, en fonction des conditions climatiques, nous avons décidé de millésimer Ekiss Vodka

 

Nous croyons aux principes de la culture biologique qui protège la fragile biodiversité de notre belle région, toujours sauvage. Certifiés par Ecocert, nous respectons des méthodes de production écologiques tout au long du processus d’élaboration. 

 

Semé juste avant l’hiver, le blé est moissonné début juillet. Les grains sont ensuite nettoyés et stockés. Après fermentation, le blé est distillé. Puis la vodka est réduite grâce à une eau pure, cristalline, préservant la finesse d’Ekiss vodka

 



 

 

 

 

ASPECT: Cristallin

 

NEZ: Sa finesse et sa fraicheur mettent en valeur son origine avec des notes de grain de blé associé à une touche citronnée poivrée

 

BOUCHE: Après une  entrée en bouche toute en délicatesse et douceur, sa rondeur associée à sa puissance maitrisée révèle sa pureté, son origine. Des notes épicées, des zestes d'agrumes et de fleurs viennent prolonger  cette dégustation.